ANA PERNIL

Licenciada em Nutrição pela Escola Superior de Biotecnologia - Universidade Católica;

Mestrado em Ciências Gastronómicas pela Faculdade de Nutrição e Alimentação do Porto;

PRINCIPAIS INTERESSES

Alimentação saudável de acordo com o estilo alimentar: macrobiótica, vegetariana ou omnívora;

Componente prática na escolha dos alimentos e na cozinha, com elaboração de receitas e truques práticos para gerir a alimentação no dia-a-dia;

Programas especiais de perda de peso, com acompanhamento online;

Adaptação da alimentação em função da patologia ou doença;

CURSOS & FORMAÇÕES

Curso de Formação de Formadores;

Alimentação Macrobiótica;

Curso de Nutrição e Desporto - da teoria à cozinha;

Curso de Higiene e Segurança Alimentar.

PESSOALMENTE

Apaixonada pela vida e pela alimentação saudável;

Estudo da conciliação das culturas e medicinas orientais e ocidentais