ANA PERNIL
Licenciada em Nutrição pela Escola Superior de Biotecnologia - Universidade Católica;
Mestrado em Ciências Gastronómicas pela Faculdade de Nutrição e Alimentação do Porto;
PRINCIPAIS INTERESSES
Alimentação saudável de acordo com o estilo alimentar: macrobiótica, vegetariana ou omnívora;
Componente prática na escolha dos alimentos e na cozinha, com elaboração de receitas e truques práticos para gerir a alimentação no dia-a-dia;
Programas especiais de perda de peso, com acompanhamento online;
Adaptação da alimentação em função da patologia ou doença;
CURSOS & FORMAÇÕES
Curso de Formação de Formadores;
Alimentação Macrobiótica;
Curso de Nutrição e Desporto - da teoria à cozinha;
Curso de Higiene e Segurança Alimentar.
PESSOALMENTE
Apaixonada pela vida e pela alimentação saudável;
Estudo da conciliação das culturas e medicinas orientais e ocidentais